驗證導入與升級
依組織規模與產品風險，規劃制度、文件與推動節奏。
FOOD SAFETY · SYSTEM · PRACTICE
把驗證要求，
變成現場做得到的管理方法。
從食安制度建置、稽核改善到教育訓練，陪食品企業用清楚的步驟建立能執行、能追蹤、能持續改善的管理系統。
食品科學碩士食品驗證與稽核實務制度 × 現場 × 改善
SERVICES & METHOD
讓制度回到問題本身，
把改善做得更精準。
不是堆疊文件，而是找出工廠目前最需要補強的環節，建立能由團隊自己運作的管理方式。
稽核與改善管理
從現場診斷、根因分析到改善追蹤，讓缺失真正結案。
制度與人才強化
把複雜條文轉成現場看得懂、主管追得到的標準作業。
HOW WE WORK
四個步驟，讓改善一路看得見。
免費初談
釐清產品、現況、驗證目標與預計時程。
現場診斷
盤點人、機、料、法、環與既有文件落差。
分階段改善
建立優先順序、責任人與可追蹤的里程碑。
查證與陪跑
模擬稽核、矯正複查，陪伴團隊迎接正式查核。
SELECTED WORK
案例展示
驗證輔導已通過驗證
食品工廠 BRCGS 驗證輔導
協助完成條文落差盤點、文件制度建置、現場缺失改善與模擬稽核，輔導客戶順利通過 BRCGS 驗證。
客戶稽核已通過稽核
好市多（Costco）GMP 稽核輔導
依好市多 GMP 要求執行現場診斷、文件與紀錄完善、缺失追蹤及稽核前查證，輔導客戶順利通過稽核。
驗證輔導輔導進行中
國產雞肉加工廠 CAS 導入
冷藏／冷凍雞肉分切之制度盤點、風險管理、檢驗規劃與12次進度追蹤。
製程改善案例整理中
飲料調配作業符合性提升
運用根因分析、投料覆核、PLC防呆與不通知稽核，降低重複或漏投風險。
客戶稽核內容待公開
Costco COC 查核準備
整合人權、職安、環境與管理系統要求，建立跨部門差異分析與備查清單。
案例內容均採匿名化呈現，未經客戶同意不公開可識別資訊；驗證與稽核結果不代表驗證機構或客戶官方背書。
FAQ
合作前，常見的幾個問題。
可以。初談會先了解產品、通路、客戶要求與現有制度，再建議適合的驗證路徑與優先順序。
不一定。可依專案進度搭配到廠診斷、遠端會議、文件審查與線上諮詢，兼顧效率與現場落實。
可以。會從流程、責任、紀錄與查核機制找出斷點，優先處理高風險與反覆發生的問題。
會依驗證範圍、廠況、資源與改善項目評估。初談後提供階段目標，不用模糊的單一日期取代可執行計畫。
未經同意不公開可識別的客戶、產品或稽核資料；案例內容會匿名化並移除敏感細節。
START A CONVERSATION
先聊聊目前最需要解決的問題。
留下基本資訊與需求，初談將聚焦現況、目標與下一步，不需要先準備完整文件。
- 初步需求釐清
- 驗證與改善方向建議
- 適合的合作方式與節奏